Preguntas frecuentes

Empiece llenando el formulario de reservación o escríbanos directamente. Conversamos sobre su grupo, sus preferencias alimentarias y el tipo de experiencia que anda buscando. El chef Eddie diseña un menú a la medida, hace las compras, cocina en la cocina de usted o lo recibe en la suya, sirve cada tiempo y deja todo limpio, para que usted solo se dedique a disfrutar.

Recomendamos avisar con al menos unos días de anticipación, sobre todo en temporada alta. Las reservaciones de último momento son posibles según la disponibilidad, pero entre más pronto, mejor.

Usted arma el menú junto con el chef Eddie, según su gusto, la ocasión y sus necesidades alimentarias. Él guía el proceso, pero siempre es una colaboración.

Las cenas de Eklectic Kitchen son todo incluido por persona: $100 a $110 para 2 a 3 personas, $85 a $95 para 4 a 8, y $75 a $85 para 9 a 12. Los niños menores de 12 años pagan la mitad. El desayuno para grupos de 6 o más cuesta de $45 a $55 por persona. Los ingredientes, el servicio y la limpieza van incluidos, y un depósito de $150 confirma la reservación. Sin sorpresas: solo buena comida y buen servicio.

El chef Eddie cocina normalmente para grupos de 2 a 12 personas, aunque los eventos especiales se pueden coordinar para grupos más grandes. Escríbanos con el tamaño de su grupo y le decimos qué se puede hacer.

Cada experiencia con chef privado incluye un menú a la medida, la compra de ingredientes frescos y locales, la preparación y el servicio completo de la comida, y la limpieza de la cocina. Usted solo pone el apetito.

En ambas. El chef Eddie cocina con frecuencia en casas particulares y villas de alquiler de toda la zona. También tiene la opción de una cena en Casa Eco De Mar, la casa del chef en la comunidad de Portasol.

Solo acceso a una cocina básica y un espacio para comer. El chef Eddie lleva los ingredientes, los utensilios y todo lo demás que la comida necesite.

Sí. El chef Eddie deja la cocina impecable, para que usted disfrute la noche sin mover un dedo.

La mayoría de las cenas dura entre 2 y 3 horas, según la cantidad de tiempos y el ritmo que usted prefiera. Es una experiencia relajada y sin prisas, pensada para saborear cada bocado y cada momento.

Sí. El chef Eddie da clases de cocina personalizadas para personas solas, parejas o grupos pequeños. Ya sea que quiera dominar los platos locales o simplemente pasarla bien en la cocina, es una experiencia práctica y llena de sabor. Solo menciónelo cuando llene el formulario de reservación.

Claro que sí. El chef Eddie con gusto arma menús a la medida para huéspedes con necesidades alimentarias: vegetariano, vegano, sin gluten, sin lácteos y otras alergias o preferencias. Avísenos al reservar para planificarlo bien.

El vino y las bebidas no van incluidos, pero el chef Eddie con gusto le sugiere maridajes que acompañen bien su menú. Si quiere ayuda para conseguir vino, cerveza artesanal local u opciones sin alcohol, avísenos al reservar y hacemos lo posible por coordinarlo.

El chef Eddie tiene su base en la zona de Portalón y atiende a huéspedes en Manuel Antonio, Dominical, Uvita, Ojochal y Esterillos. Si se está quedando cerca y no sabe si su ubicación califica, pregúntenos sin pena.

Ah, eso depende: ¿hablamos de una golondrina sin carga? (Pero de verdad, lo nuestro son las cenas, no la aerodinámica de las aves.)

Solo si tiene suerte. En la selva nunca se sabe quién va a aparecer: tucanes, monos congos y sí, algún perezoso sin invitación. Casi siempre llegan bien tranquilos.

Puede intentarlo, pero él lleva toda la vida entrenando para este momento. Prepárese para perder en fritura, en sabor y en emplatado. Queda advertido.