En corto: el chef Eddie Cambronero cocina a lo largo de la costa sur del Pacífico, desde Esterillos hasta Ojochal. La zona cambia el camino, la vista y la pesca local, pero el menú personalizado y el servicio todo incluido son los mismos. Esto es cómo se ve una noche con chef privado en cada lugar, para que se la imagine antes de reservar.
Manuel Antonio
La base más concurrida de esta costa, con las villas más grandes y las mejores vistas al atardecer. Las cenas de Manuel Antonio suelen ser de celebración: lunas de miel, reuniones familiares, la última noche de un viaje que nadie quiere terminar. Eddie compra en el mercado de pescado de Quepos esa mañana y acomoda los tiempos alrededor del atardecer si su villa tiene la vista. Vea la página de chef privado en Manuel Antonio.
Dominical
El terreno de Eddie. Su propia cocina con vista al mar en Casa Eco De Mar, en Portasol, queda justo arriba en la costa, lo que lo convierte en el chef privado más cercano a las villas de Dominical y Dominicalito, sin manejadas largas y sin recargo por traslado. Surfee todo el día y deje que la cena llegue a usted, o tenga la comida en la casa de él. Más en chef privado en Dominical.
Uvita
Villas grandes y grupos grandes, justo al lado de la cola de la ballena y Marino Ballena. Como la tarifa por persona baja conforme crece el grupo, el formato de familias y amigos de Uvita es justo para lo que se hizo el precio todo incluido. Detalles en chef privado en Uvita.
Ojochal
El pueblo culinario de la costa sur, donde la cena ya es el evento de la noche. Eddie encaja perfecto: tom kha tailandés integrado a la pasta, un tapenade mediterráneo de pescado de la pesca de la mañana, un casado bien hecho. Si su grupo vino por la comida, este es su pueblo. Vea chef privado en Ojochal.
Esterillos
El tramo más tranquilo de esta lista, playas largas y vacías y muy pocos restaurantes, que es justo por lo que un chef privado encaja con el ritmo. Nadie maneja de ida y vuelta en la oscuridad; la mejor comida de la semana llega a su casa de playa. Más en chef privado en Esterillos.
¿Entonces cuál zona escoger?
La verdad, la zona importa menos que el grupo y la noche que quiere. Una villa grande que divide el costo se inclina por Uvita o Manuel Antonio, una luna de miel que busca tranquilidad por Esterillos o Dominical, un grupo que vive por la cena por Ojochal. En cualquier caso, Eddie arma el mismo menú personalizado alrededor de su grupo. Cuéntele dónde se hospeda en la página de contacto y él se encarga. Si está sopesando el costo contra salir a comer, chef privado o restaurante saca los números reales, y cuánto cuesta un chef privado desglosa las tarifas.
Calificación de 5.0 en más de 50 reseñas de Google
Preguntas sobre reservar por zona, respondidas
¿Qué zonas cubre Eklectic Kitchen?
El chef Eddie cocina a lo largo de la costa sur del Pacífico: Esterillos, Manuel Antonio y Quepos, Dominical y Dominicalito, Uvita y Bahía Ballena, y Ojochal, además de las villas de alquiler entre medio. Si su alquiler queda entre dos pueblos, es casi seguro que él llega.
¿El precio cambia según la zona?
No. El precio es por persona y lo define el tamaño del grupo, no la ubicación, así que una cena en Uvita cuesta igual que la misma cena en Ojochal. Solo una villa muy arriba en un camino de montaña remoto podría llevar una pequeña nota de traslado, acordada antes de reservar.
¿Con cuánta anticipación conviene reservar en cada zona?
Apenas tenga las fechas, sobre todo de diciembre a abril, cuando toda la costa se llena. Manuel Antonio se reserva más rápido. Una vez apartada la fecha, el menú se cierra al menos 48 horas antes para que Eddie compre fresco.
¿Eddie puede cocinar si nuestro viaje se mueve entre zonas?
Sí. Con frecuencia cocina para grupos que se hospedan en más de un lugar en un mismo viaje. Reserve cada noche que lo quiera y él lleva todo el montaje a cada villa.
¿Y si nuestra villa queda entre dos pueblos, o en un lugar no listado?
Pregunte de todos modos. Eddie atiende todo el tramo desde Esterillos hasta Ojochal, incluidos Portasol, Hatillo y las lomas de por medio, y la respuesta casi siempre es que sí.
¿Alquilando un lugar en la costa? Vea cómo funciona un chef privado en su villa de Costa Rica, recorra el menú completo o revise precios y pagos.
